「あおもりの彩り野菜in雪室 貯蔵セレモニー」開催について
この度 青森銀行様のご協力を賜り、株式会社彩りの食卓様と連携し【観光×青森の食】を掛け合わせ、青森の魅力をアピールするプロジェクトを執り行う事となりました。
青森ワイナリーホテルではホテル敷地内に雪室を作成し、彩りの食卓様が県内から取り揃えた有機野菜やGAP認証を取得した野菜をその雪室内へ貯蔵致します。
さらに、雪室貯蔵した野菜を使用した料理をホテルでご提供し、冬の青森ならではこその観光と食をみなさまへ発信したいと考えております。
雪室内には野菜の他、当ホテルのワインも貯蔵する予定です。
2022年1月21日(金)に雪室貯蔵し、数カ月後に掘り起こして皆様へ料理を提供できればと思っております。
▶「あおもりの彩り野菜in雪室 貯蔵セレモニー」開催について(青森銀行様)
■2022年4月10日~5月31日まで雪室野菜を使用したご宿泊プランがございます