先日のニュースや新聞でも取り上げて頂きました「北天の絹」。
昨日各所にて本数限定販売となりました。
㈲サンマモルワイナリーが下北ワイン専用ぶどう畑で採取した酵母、
「きたさやか」を使用した「北天の絹」。
ブドウ品種・メルローの果皮から採取した天然酵母を使用しています。
関係各所の皆さまにご協力頂き、研究に研究を重ね完成した、
天然酵母「きたさやか」。
販売本数が限定となってしまったのは、
その天然酵母がわずかであるがゆえ。
今後、もっとたくさん増えることによって、
皆さまにご提供出来る本数も増えるかと思います。
バターや生クリームを使用し一つ一つ丁寧に大切に焼き上げました。
「北天の絹」、ぜひ一度お試し下さい。
※防腐剤を使用していませんので早めにお召し上がり下さいませ。
“北天の絹-ほくてんのきぬ”
◆毎週土曜日のみの本数限定販売
◆1斤648円(税込)※1本の3分の1のサイズです
◆販売箇所&個数
青森ロイヤルゴルフクラブ:6斤
ろいやるキッチンヒロロ店:10斤
青森ワイナリーホテル:6斤
鰐comeさん:3斤
関の庄さん:3斤
アップルヒルさん:6斤
また来週の土曜日販売致しますので宜しくお願い致します。