あおもりの食

3つの海と、豊穣の大地
食材の宝庫・青森の逸品を
最高の技で贅沢に!

三方を海に囲まれた青森県は、全国有数の魚介類の宝庫。世界自然遺産・白神山地や八甲田山系など、豊かな森から流れ出るミネラルたっぷりの水は海へと注がれ、さまざまな魚介類を育みます。また、昼夜の寒暖差が大きいことから、甘みや旨みがぎゅっと濃縮されたみずみずしい野菜や果物が収穫されるなど、さまに食材天国!
青森ワイナリーホテルでは、青森が誇る旬の食材をふんだんに使い、最高の技でお客様をおもてなしいたします。

心揺さぶる至福の味に出会う

北の荒海が育んだ極上の「大間まぐろ」や「深浦まぐろ」、全国的にも希少な、活きたまま水揚げされる「風間浦鮟鱇」のほか、「倉石牛」、「青森シャモロック」など、青森の逸品が堪能できます。(※旬の食材は季節によって変わります)。
また、乳酸菌を与えて育てた自社飼育牛「プロテサン牛」や、脇野沢で自社飼育している「国産牛」など、飼育段階から一貫してこだわり抜いた肉料理も自慢です。


旅の醍醐味 地産地消の朝食

「津軽の朝ごはん」をテーマに、郷土料理の「貝焼き味噌」、「十三湖のしじみの味噌汁」をはじめ、季節によっては「佐井のいくら」などをご提供。また、大鰐地区でおよそ350年以上前から温泉水を活用して栽培されてきた、幻の津軽伝統野菜「大鰐温泉もやし」など、地元ならではの味がお楽しみいただけます。


多彩なテーマで展開 食の「フェア」やイベント

青森ワイナリーホテルでは、「日本海大漁フェア」、「うまいものフェア」、「生ビールフェア」、「秋の肉三昧 スタミナバイキング」など、さまざまなフェアやイベントが開催されます。ワインに合うメニューのバリエーションも豊富で、毎回ご好評をいただいております。

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青森ロイヤルゴルフクラブサンマモルワイナリー

青森ワイナリーホテル

〒038-0223
青森県南津軽郡大鰐町大字島田字滝ノ沢100番9号
TEL:0172-48-2881
FAX:0172-48-2897

館内設備

客室172室
収容人員450名
施設会議室、宴会場(45名)、控室(48名)、売店、レストラン

客室設備

全室冷暖房、テレビ、冷蔵庫 ハンドタオル、歯ブラシ・歯磨き粉、バスタオル、シャンプー、リンス、ボディソープ、浴衣、羽毛布団、ひげ剃り、男性用化粧品、女性用化粧品

駐車場

無料・大型バス20台/乗用車100台

チェックイン・チェックアウト

IN 15:00~/OUT ~10:00

クレジットカード

JCB、VISA、マスター、アメックス、UC、DC、UFJ、セゾン

キャンセル規定

当日、連絡なしの不泊100%
前日50%
14~2日前10%~20%

※予約人数により変動

予約

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